潮騒特製　『乙姫カレー』　詳細！！

『乙姫カレー』　美味しく出来上がりました！

いつも小樽の民宿　潮騒　のホームページをご覧頂き有難う御座います。

5/23(土)、5/24(日)『おたる祝津にしん祭り』の限定特別メニュー『乙姫カレー』を紹介します。

カレールーは大量のタマネギをあめ色になるまでじっくりと炒め、乙姫＝かながしら

のアラ（骨）から取ったダシを加え、隠し味に生ウニを入れてコクを出しました。

かながしら１匹分のフライとホタテフライをトッピングしました。

口に入れた瞬間は磯の香りとほのかな甘みが広がり、後から辛さが広がります！

１日限定　５０食　　なんと　６００円　です！

おたる祝津にしん祭りにお越しの際は是非　潮騒特製　『乙姫カレー』をご賞味下さい！

[ 更新:2009-05-08 ]